Вильгельм Карл Гримм родился 24 февраля 1786 года в небольшом немецком городке Ханау, что стоит на берегу реки Майн. Он стал вторым ребенком в семье. А первенцем был Якоб, вместе с которым он впоследствии и станет писать знаменитые на всю планету сказки. Когда Вильгельму исполнилось пять лет, отца назначили на солидную должность в соседнем городе Штайнау. Он стал окружным начальником. Вслед за ним переехала вся семья.
Вильгельм, как и его старший брат Якоб, учились в Lyceum Fridericianum. Это одна из старейших классических гимназий Германии, расположенная в Касселе. Окончив ее, он стал студентом университета Марбурга. В его стенах Вильгельм изучал право. Тогда он решил пойти по отцовским стопам, которого уже не было в живых. Позднее он понял, что юриспруденция его совсем не привлекает.
У Вильгельма была астма, а также больное сердце. Из-за этих недугов он долго не мог получить приличную должность. Чтобы чем-то себя занять, он решил помочь своему старшему брату Якобу в собирании немецких сказок.
В то время Германию захлестнула мода на романтизм. И при этом немецкий фольклор оставался неизученным. Братьев Гримм увлекли загадки прошлого. Так Якоб и Вильгельм стали работать над составлением сборника немецких сказок.
В 1814 году Вильгельм стал секретарем Гессенской библиотеки в Касселе. Позднее он перебрался в Гёттинген. Там Вильгельм сначала работал в библиотеке университета, а потом получил должность профессора.
Совместные труды Вильгельма и Якоба Гримм внесли колоссальный вклад в развитие языкознания. Их книги по истории и грамматике немецкого языка послужили стимулом к выделению лингвистики в отдельную науку, привели к началу системного изучения рунической письменности. Вильгельм и Якоб Гримм начали работать над составлением словаря немецкого языка, однако их смерть помешала довести это дело до конца. Работу над книгой продолжили другие ученые.
Вильгельм Гримм скончался 16 декабря 1859 года в Берлине. Великий сказочник умер от паралича легких, к которому привел запущенный нарывающий фурункул на спине. Могила Вильгельма Гримма находится на берлинском Мемориальном кладбище.